O que significa "shark finning"?
A prática de shark finning consiste no ato terrível de cortar as barbatanas de um tubarão vivo e atirar o resto do animal de volta ao mar, acabando o mesmo por morrer de forma lenta e dolorosa. As barbatanas são utilizadas maioritariamente por diversas culturas, como ingrediente principal na sopa de barbatanas de tubarão. Esta sopa é um prato tradicional chinês e desempenha um papel de indicador da posição social, não tendo qualquer sabor ou valor nutricional.
O problema não é apenas o fato de que a prática em questão é desumana. O problema é que os seres humanos estão a capturar tubarões a um ritmo muito mais rápido do que a própria espécie consegue reproduzir, o que significa um grande risco de extinção.
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Porquê preocupar-nos?
Muitas pessoas têm medo de tubarões e não se importam se sobrevivem ou não. Mas, ecologicamente, como predadores de topo, o seu desaparecimento irá perturbar a totalidade dos ecossistemas marinhos. Na perspetiva económica, estes animais valem mais vivos do que mortos, uma vez que o mergulho com tubarões se tornou um negócio sustentável, com vários milhões de dólares, em contraste com os lucros efêmeros da prática de shark finning.
“Espiritualmente, um oceano sem tubarões é impensável - como o Serengeti sem leões.”
- Mark Carwardine
Os tubarões estão a ser protegidos?
Apesar de aparecerem mais de 100 espécies de tubarões na Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN, menos de metade recebe proteção global.
Em 1999, a ONU desenvolveu o Plano Internacional de Acção para a Conservação e Gestão dos Tubarões, mas nenhum país é forçado a participar e o progresso tem sido lento. Além disso, a legislação sobre tubarões varia muito entre estados, desde a proteção zero (em Hong Kong) até à proteção total (nas Bahamas).
Recentemente, a ANP|WWF, com o apoio da Fundação Oceano Azul, divulgou um relatório “Tubarões e Raias: Guardiões do oceano em crise”, o primeiro estudo abrangente sobre o estado das populações de tubarões e raias em Portugal, sobre a sua pesca, comércio e políticas.
Como podemos reverter o problema?
Sendo que a procura pela sopa de barbatanas de tubarão é um dos principais problemas, temos de reduzi-la. Felizmente, o consumo desta tem diminuído nos últimos tempos e muitas companhias aéreas e hotéis deixaram de a servir.
No entanto, apesar dos progressos, a sopa de barbatanas de tubarão ainda é muito procurada em várias zonas do globo e o shark finning ainda está a acontecer. Além disso, alguns consumidores começam a introduzir a carne de tubarão nas suas dietas, tornando-se uma tendência cada vez mais popular.
Em muitos países, o comércio de carne de tubarão tem crescido exponencialmente - portanto, as proibições de remoção das barbatanas, por si só, não são suficientes para reduzir o número de tubarões a serem mortos.
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